CHOCOLAT NOIR
Chocolat noir et vin tuilé
85%
Limitée à 497 exemplaires
Conserver le sachet fermé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
PINTO RECODO, PÉROU
Sur les hauteurs des montagnes Lamistas, nous avons rencontré les Mushuc Puru Puru, la plus ancienne communauté native de la région. Ces hommes et ces femmes ont une joie de vivre si communicative que cette énergie se ressent dans leur cacao ! La communauté cultive une variété de cacao reconnue pour ses mélodies aromatiques, l'ICS-95. L’altitude de la plantation, qui est perchée sur la montagne à 800m d’altitude, influence le profil aromatique de ce cacao et lui donne sa propre identité.
PINTO RECODO, PÉROU
Sur les hauteurs des montagnes Lamistas, nous avons rencontré les Mushuc Puru Puru, la plus ancienne communauté native de la région. Ces hommes et ces femmes ont une joie de vivre si communicative que cette énergie se ressent dans leur cacao ! La communauté cultive une variété de cacao reconnue pour ses mélodies aromatiques, l'ICS-95. L’altitude de la plantation, qui est perchée sur la montagne à 800m d’altitude, influence le profil aromatique de ce cacao et lui donne sa propre identité.
CHOCOLAT NOIR
Chocolat noir et vin tuilé
85%
Limitée à 497 exemplaires
Conserver le sachet fermé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité
